Kínverskur Veitingastaður Pekin-kaku veitingastaðurinn ný endurnýjun býður upp á stílhreina túlkun á því hvað veitingastaður í Peking stíl gæti verið, og hafnar hefðbundinni ríkulega skrauthönnun í þágu einföldunar arkitekta. Í loftinu er rauð-Aurora búin til með 80 metra löngum gluggatjöldum en veggirnir eru meðhöndlaðir í hefðbundnum myrkum múrsteinum í Shanghai. Menningarlegir þættir úr aldarafli kínverska arfleifðarinnar, þar á meðal Terracotta stríðsmenn, Rauði héruðin og kínversk keramik, var dregin fram í naumhyggju sem sýnir andstæða nálgun á skreytingarþáttunum.